Conservante alimentare naturale Nisina Conservante del latte di soia E234 Conservante halal kosher

Informazioni di base

Codice HS	3808929090
Capacità produttiva	200 tonnellate all'anno

Descrizione del prodotto

Nisina – un inibitore naturale altamente efficace contro i batteri gram-positivi

Naray® Lactate Streptococcus è un polipeptide antibatterico prodotto da Streptococcus Lactate. Può inibire efficacemente la proliferazione di batteri gram-positivi e batteri patogeni che causano il deterioramento. Ha un forte effetto inibitorio sui bacilli termotolleranti, sul botulismo e sulla listeria.

Caratteristiche del prodotto:1. Forte effetto batteriostatico, non solo può inibire la crescita dei batteri, ma anche agire efficacemente su spore e spore difficili da rimuovere2. Elevata sicurezza, può essere scomposto in una varietà di aminoacidi dagli enzimi digestivi umani3. Forte stabilità, notevole resistenza alla temperatura e alla pressione in ambiente acido4. Buona solubilità in acqua, può essere sciolto in acqua fredda5 incolore e insapore, non influisce sul gusto e sull'aroma del cibo
Utilizzare lo standard sanitario standard per l'uso del lactostreptococco (GB2760-2014).

Metodo di applicazione: una soluzione al 5% circa (migliore solubilità in soluzione di acido citrico con pH 4) viene miscelata con acqua distillata, quindi aggiunta al mangime e miscelata accuratamente. Questo prodotto può essere utilizzato in combinazione con altri conservanti. Zona batteriostatica

Varietà tipiche	Concentrazione minima inibente mg/kg
Listeria monocytogenes	10-20
Batteri dell'acido lattico	2-5
Staphylococcus aureus	10
Bacillus cereus	10
Pediococco dannoso	25

Guida all'applicazione. L'aggiunta di 0,2-0,3 g/kg di lattostreptococchi ai clisteri di carne in combinazione con altri conservanti può prolungare efficacemente la durata di conservazione. Aggiungendo 0,1-0,2 g/kg di lattostreptococchi alla bevanda a base di latte, il prodotto può soddisfare i requisiti di qualitàc. L'aggiunta di 0,2-0,4 g/kg di lattostreptococchi alle zampe di pollo combinata con il trattamento di sterilizzazione con radiazioni può prolungare efficacemente la durata di conservazione

La qualità del prodottoLa qualità del prodotto è conforme allo standard nazionale GB 1886.231 e allo standard JECFA. Nel processo di produzione viene effettuato un rigoroso controllo di qualità. L'azienda ha superato la certificazione ISO9001, ISO22000, Halal e Kosher

Specifiche di imballaggio: 500 g/bottiglia, 10 kg/scatola, 25 kg/barile. Condizioni di conservazione: sigillato, fresco e asciutto con una durata di conservazione di 24 mesi

Parametri del prodotto Istruzioni per l'uso: preparare innanzitutto una soluzione acquosa al 5% con acqua bollente raffreddata o acqua distillata. È preferibile utilizzare una soluzione diluita di acido citrico o acido acetico con un pH pari a 4. Aggiungere quindi la soluzione al cibo e mescolare bene. Sarebbe anche giusto, ma non così fortemente raccomandato, aggiungere la polvere di nisina direttamente al cibo e mescolare bene.