LA CUCINA SUPERFOOD RENDE IL MANGIARE SANO PIÙ ACCESSIBILE CON LA NUTRIZIONE

Sep 09, 2023

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31 maggio 2023, 09:00 CST

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SINGAPORE, 31 maggio 2023 /PRNewswire/ -- Char Kway Teow, Laksa e Chicken Rice sono alcuni dei piatti ambulanti che si possono trovare in quasi tutti i centri alimentari di Singapore. Sebbene convenienti e facilmente accessibili durante il giorno, questi piatti familiari sono ricchi di carboidrati e calorie[1] e potrebbero non fornire un'alimentazione adeguata. Livelli elevati di zuccheri nel sangue (il punto finale dello zucchero alimentare e dell'amido) portano nel tempo ad aumento di peso, cattiva salute metabolica e aumento del rischio di malattie cardiache[2].

Sebbene vi sia una maggiore consapevolezza dell’importanza di adottare uno stile di vita sano e il benessere sia diventato una priorità assoluta per molti, il consumatore medio fatica a mantenere abitudini alimentari sane a causa di una miriade di fattori quali vincoli di budget, abitudine, mancanza di gusto e convenienza.

Superfood Kitchen si propone di eliminare queste barriere con le sue soluzioni alimentari convenienti e focalizzate sulla nutrizione - SuperBowls e SuperBurritos - che non solo eliminano i problemi di un'alimentazione sana, ma forniscono anche ai consumatori una strada per mantenere una dieta sana o consumare un pasto nutriente. soddisfatto i loro bisogni. Superfood Kitchen mira a rivoluzionare le abitudini alimentari offrendo un'esperienza di scelta dei pasti più sana che bilancia la nutrizione con il gusto. Il menu presenta una vasta gamma di cereali e opzioni proteiche cucinati utilizzando varie tecniche per garantire che un'alimentazione sana rimanga una priorità assoluta, pur mantenendo il comfort e la familiarità dei sapori più amati. Con un concetto simile alla popolare opzione di ordinazione del "riso economico", Superfood Kitchen si dedica alla trasformazione delle diete e alla promozione di abitudini alimentari più sane senza compromettere il gusto.

La missione di Superfood Kitchen

Spinto dalla missione di migliorare la qualità della vita rendendo la nutrizione accessibile a tutti, Superfood Kitchen offre deliziose soluzioni di pasti fatti in casa che possono essere personalizzati per soddisfare le diverse esigenze: dai professionisti impegnati ai buongustai attenti alla salute alla ricerca di opzioni vegane. Con prezzi a partire da $ 6,90 e oltre 40.000 personalizzazioni uniche disponibili nel menu, i clienti hanno la possibilità di fare la scelta migliore per la loro salute. Mangiare sano non conosce limiti né barriere: è uno stile di vita accessibile a tutti.

Anche se oggi il monitoraggio nutrizionale può essere effettuato solo con un’app, richiede agli utenti di pesare e inserire noiosamente le quantità di cibo in queste app e piattaforme di monitoraggio alimentare. Superfood Kitchen semplifica il processo calcolandolo per i propri clienti in tempo reale. Il loro sistema di ordinazione tramite touchscreen è integrato con una funzione di conteggio in tempo reale che scompone immediatamente i macronutrienti di ogni piatto. Questa trasparenza offre ai clienti un quadro chiaro di ciò che stanno esattamente consumando e la certezza che il loro cibo non è solo gustoso, ma anche sano. Questa è stata anche l'ispirazione dietro il nome "Superfood Kitchen" - "Superfood" che enfatizza l'uso di ingredienti ricchi di nutrienti come verdure, avocado, noci, cereali integrali, yogurt, legumi e pomodori, solo per citarne alcuni; e "Cucina", che indica l'origine umile e casalinga delle ricette, ispirate ai viaggi del co-fondatore Ca-ryn Lim.

Selezione fatta in casa di ingredienti provenienti da diverse cucine

Il menu di Superfood Kitchen comprende più di 40 ingredienti unici, con una varietà di cereali, proteine, integratori e condimenti che possono essere personalizzati per ogni SuperBowl o SuperBurrito. Gli articoli più venduti nel menu includono riso al cavolfiore, broccoli arrostiti e zucca, invece delle solite opzioni bollite o alla griglia. Per coloro che preferiscono eliminare la personalizzazione o non sono in grado di decidere tra la miriade di diversi ingredienti, carboidrati e integratori disponibili, Superfood Kitchen offre anche una varietà di voci di menu curate che incorporano una selezione di cucine provenienti da tutto il mondo.

Si unisce al nuovo menu della primavera 2023 Papa Java ($ 8,50), un SuperBowl a base di pollo arrosto con miele e soia, riso integrale con spezie asiatiche, tempeh teriyaki, salsa di pomodoro appena fatta, lattuga, cipolle rosse in salamoia, ananas sottaceto al peperoncino e carote arrostite. arachidi (339 calorie, 19,1 g di proteine, 46,3 g di carboidrati, 9,6 g di grassi). Il piatto è un'esperienza sensoriale stimolante, che offre un piatto di consistenze e sapori ad ogni boccone. Per i vegani, lo stesso piatto è disponibile anche con opzioni senza carne (279 calorie, 9,3 g di proteine, 52,3 g di carboidrati, 4,1 g di grassi). Cavalcando l'onda Hallyu c'è K-Fever ($ 8,50), che consiste in petto di pollo sottovuoto con riso di cavolfiore, funghi ostrica al rosmarino arrostiti, cavolo rosso sottaceto, lattuga, zucca arrostita al sale marino, olive nere e aromatizzato con un caratteristico Gochujang aioli (262 calorie, 22,5 g di proteine, 23,1 g di carboidrati, 7,5 g di grassi)