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Polvere incapsulata di acido sorbico come conservante alimentare naturale di sicurezza negli alimenti
Informazioni di base
Risorsa | Conservanti chimici organici |
Aspetto | Cristallo bianco |
Odore | NO |
Quantità di ordine minimo | 1000 kg |
Sonda | Disponibile |
pagamento | T/T, L/C, Western Union |
Pacchetto di trasporto | Sacchetto di carta Kraft |
specifica | 25 kg/sacco |
marchio | Megafoodsh |
Origine | Cina |
Codice HS | 2918110000 |
Descrizione del prodotto
Polvere incapsulata di acido sorbico come conservante alimentare naturale di sicurezza negli alimentiDescrizione del prodottoDescrizione del prodotto: L'acido sorbico (sorbato di potassio) Megafood MFfresh-06 è un prodotto granulare che utilizza la tecnologia e l'attrezzatura di inclusione brevettate originali dell'azienda, nonché olio di girasole commestibile selezionato come rivestimento superficiale e inclusione. Come conservante e antiossidante trova largo impiego in vari campi alimentari.Caratteristiche del prodotto:(1) Dopo il processo di incorporamento, non vi è deliquescente e la qualità è più stabile in termini di durabilità. (2) Previene le reazioni chimiche con le materie prime in un particolare processo. (3) La dimensione dei granuli uniformemente incorporati può essere personalizzata in base alle esigenze del cliente; (4) Utilizzato nei prodotti a base di pane e non ha alcun effetto sul processo di fermentazione del pane.
Foto dettagliate Parametri del prodotto (1) Aspetto: granuli incolori o bianchi; (2) Dati tecnici:Articolo | Indice |
Peccato | Granuli incolori o bianchi |
Numero di maglia | Il 95% delle particelle rientra nell'intervallo specificato |
Perdita di peso secco, w% | ≤0,5 |
Contenuto di acido sorbico, w/% | 90±2 |
Olgehalt, w/% | 10±2 |
Blei(Pb)mg/kg | ≤2,0 |
Arsen(As)mg/kg | ≤2,0 |
Residuo di combustione, w/% | ≤0,2 |
Usi principali: Essendo un agente altamente efficace, non tossico, antisettico e antifungino, l'acido sorbico (sorbato di potassio) ha un effetto inibitorio su muffe, lieviti e molti funghi. Può essere ampiamente utilizzato in prodotti da forno, prodotti a base di carne, bevande, vino, spezie e altri prodotti alimentari.
Applicazione tipica: prodotti da forno
Prodotto | Nome degli ingredienti | Latte liquido | Yogurt | bere | Bonbongelee | Bevanda fredda | Bevande solide | prodotto a base di carne | Cottura al forno | Fast food | Cibo funzionale |
Rivestito ingredienti | Agente acido rivestito (acido citrico, acido malico, acido fumarico, acido tartarico) | √ | √ | √ | |||||||
Nutrienti eccessivi (vitamine, acido folico, acido pantotenico, ferro, calcio, zinco, ecc.) | √ | √ | √ | √ | |||||||
Mix di spezie (sale, lievito) | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||
Conservanti rivestiti (acido sorbico, sorbato di potassio, acido benzoico, ecc.) | √ | ||||||||||
Altri additivi alimentari | acido lattico | √ | √ | √ | √ | √ | |||||
Polvere di acido lattico | √ | √ | √ | √ | |||||||