Dieta ADHD per bambini: quali alimenti possono aiutare e quali evitare

Oct 16, 2023

Non esiste una dieta specifica per gestire i sintomi dell’ADHD nei bambini e negli adulti. Tuttavia, una dieta nutriente può fornire alcuni benefici e sostenere la salute generale.

I metodi per gestire i sintomi dell’ADHD includono farmaci, terapia cognitiva o comportamentale e strategie organizzative.

Esistono prove contrastanti sui benefici della dieta e dell’integrazione di nutrienti per l’ADHD, ma una dieta nutriente può migliorare la salute generale e aiutare a ridurre i sintomi dell’ADHD in alcuni casi.

Questo articolo esamina i potenziali effetti della dieta sull'ADHD, quali cambiamenti nella dieta possono aiutare le persone con ADHD e quali cambiamenti potrebbero voler evitare.

Secondo una revisione del 2022, la dieta può potenzialmente influenzare i sintomi dell’ADHD.

Ad esempio, alcune ricerche all’interno della revisione hanno scoperto che gli zuccheri alimentari hanno un effetto negativo sui sintomi dell’ADHD, mentre altre ricerche non hanno trovato alcun collegamento significativo. Sono necessarie ulteriori ricerche per stabilire gli effetti della dieta su questi sintomi.

Un articolo del 2022 afferma che la ricerca non ha dimostrato in modo convincente un nesso causale tra ADHD e dieta.

Secondo una revisione del 2017, alcune ricerche suggeriscono che i deficit nutrizionali potrebbero avere un ruolo nello sviluppo dei sintomi dell’ADHD. Questi deficit possono includere acidi grassi polinsaturi a catena lunga (PUFA) e oligoelementi, come zinco, ferro e magnesio.

Tuttavia, si osserva che l’integrazione di questi nutrienti ha avuto benefici marginali e di solito ha avuto risultati contrastanti o inconcludenti.

Se i bambini con ADHD presentano carenze di questi nutrienti, gli integratori possono influenzare i sintomi dell’ADHD. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se esiste un legame tra questi nutrienti e i sintomi dell’ADHD.

Le persone possono scegliere di sottoporsi a test con un operatore sanitario per vedere se loro o un bambino necessitano di ulteriori vitamine e minerali attraverso la dieta o l’integrazione.

I PUFA sono vitali per la funzione ottimale dei neurotrasmettitori. La ricerca in una revisione del 2022 suggerisce che i bambini e gli adolescenti con ADHD possono avere livelli più bassi di acidi grassi omega-3, tra cui acido eicosapentaenoico e acido docosaesaenoico, e PUFA totali.

Se i bambini non assumono abbastanza acidi grassi omega-3 attraverso la loro dieta, i genitori o gli operatori sanitari potrebbero voler parlare con un operatore sanitario circa l’assunzione di un integratore. Tuttavia, ci sono poche prove che suggeriscono che la sola integrazione con PUFA omega-3 possa influenzare i sintomi dell’ADHD.

Nell’ambito della revisione del 2022 di cui sopra, la ricerca suggerisce che le diete ricche di cibi zuccherati, cibi fritti e sale possono essere collegate a problemi di apprendimento, attenzione e comportamentali. Le prove hanno dimostrato che una dieta equilibrata con un elevato apporto di verdure e latticini porta all’associazione opposta.

Suggerisce inoltre che le diete ricche di cibi trasformati, dolci, snack e cibi spazzatura potrebbero avere collegamenti con una maggiore incidenza di ADHD. Inoltre, diete come quella vegetariana e mediterranea possono ridurre il rischio.

La revisione ha inoltre evidenziato la prevalenza delle diete di eliminazione nello studio sulla nutrizione e sull’ADHD. Una dieta di eliminazione rimuove gradualmente i singoli alimenti per cercare di isolare ingredienti o sostanze nutritive che potrebbero avere effetti sulle persone.

Tuttavia, queste diete hanno mostrato scarse prove nello studio sulla dieta e sull’ADHD. Inoltre, possono portare a carenze nutrizionali e problemi di crescita nei bambini con ADHD.

Una persona può consultare un medico se ritiene che un determinato ingrediente o sostanza nutritiva possa influenzare i sintomi dell’ADHD o quelli di un bambino.

Il Child Mind Institute sottolinea che la ricerca sulla capacità di determinati alimenti di ridurre i sintomi dell’ADHD è limitata. Tuttavia, mangiare determinati alimenti può aiutare a promuovere la salute generale e sostenere la salute del cervello.

Ciò include una dieta focalizzata su:

Evitare o limitare gli zuccheri aggiunti può aiutare a gestire i sintomi dell’ADHD, poiché lo zucchero può aumentare temporaneamente l’iperattività. Limitare l’assunzione di zucchero può anche aiutare a migliorare la salute generale, supportare la gestione del peso, migliorare il sonno e ridurre il rischio di diabete.

Gli alimenti da limitare o evitare possono includere: