10 supercibi sani che dovresti mangiare ogni giorno

Apr 29, 2023

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"Superfood" è un termine assegnato agli alimenti che possiedono proprietà salutistiche eccezionali. Sebbene non esista una definizione formale dei nutrienti che un alimento deve contenere per essere considerato un superalimento, esistono idee generalmente accettate su ciò che costituisce un superalimento. Ad esempio, gli alimenti che contengono alte concentrazioni di antiossidanti, fibre o alcuni acidi grassi benefici per la salute potrebbero essere considerati superalimenti. Anche se potresti aver considerato questo termine una parola d'ordine in fatto di nutrizione, ci sono molte ragioni per prendere sul serio questi alimenti.

Come regola generale, la maggior parte degli alimenti che mangi ogni giorno dovrebbero essere ricchi di sostanze nutritive. Ciò aiuta a garantire il consumo quotidiano di quantità adeguate di un'ampia varietà di nutrienti, contribuendo alla salute e al benessere generale. Esiste un lungo elenco di nutrienti che devi consumare affinché il tuo corpo funzioni in modo ottimale e alcuni di questi nutrienti forniscono eccezionali benefici per la salute. Ad esempio, alcuni antiossidanti sembrano ridurre il rischio di malattie come malattie cardiovascolari, ictus e alcuni tumori e stabilizzano i radicali liberi nel corpo, impedendo loro di danneggiare altre cellule.

Molti frutti e verdure sono considerati superalimenti e anche alcune proteine, cereali, noci e semi guadagnano il titolo. Per ottenere il massimo dalla tua dieta e sostenere la tua salute al meglio delle tue capacità, dovresti mangiare una varietà di supercibi ogni giorno. Mentre alcuni possono essere aggiunti ai pasti che stai già gustando, altri possono sostituire le tue ricette preferite. Ecco 10 supercibi salutari che dovresti mangiare ogni giorno. E per consigli alimentari più salutari per trasformare il tuo stile di vita da base a super, assicurati di scoprire di più sul motivo per cui mangiare più supercibi dovrebbe essere il tuo obiettivo n. 1.

Quando si tratta di questo superalimento, ci sono diverse bacche tra cui scegliere per soddisfare le tue preferenze di sapore e consistenza. Fragole, mirtilli, lamponi e more costituiscono le varietà più comuni in questa categoria e sono disponibili tutto l'anno fresche o congelate. Tutte le bacche contengono notevoli quantità di fibre e antiossidanti e sono versatili nel loro utilizzo.

Le bacche hanno anche un contenuto calorico relativamente basso, il che consente loro di soddisfare un'ampia gamma di fabbisogni energetici. Essendo un superalimento, le bacche contengono antiossidanti, come antociani e resveratrolo, che possono ridurre i disturbi infiammatori e le malattie cardiache e possono aiutare a ridurre il rischio di alcuni tumori. I frutti di bosco possono essere aggiunti ai cereali del mattino o alla farina d'avena in un frullato di frutta o semplicemente gustati con formaggio o noci come spuntino.

Un altro frutto ricco di antiossidanti, il melograno è noto per i suoi arilli unici e il sapore audace, dolce e aspro. Simile alle bacche, il melograno contiene una varietà di composti antiossidanti che possiedono una vasta gamma di benefici per la salute. In effetti, gli studi suggeriscono che il melograno sembra abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo, e i ricercatori hanno esplorato il potenziale contributo del melograno nel trattamento del cancro, del diabete e delle malattie cardiache.

Il melograno può essere facilmente trovato nel tuo negozio di alimentari durante i mesi invernali; tuttavia, potrebbe essere difficile trovare la frutta fresca durante i mesi estivi e primaverili. Fortunatamente, il succo di melograno e gli arilli confezionati sono disponibili tutto l’anno e possiedono gli stessi antiossidanti della frutta fresca. Aggiungi il succo di melograno alla tua ricetta di frullato preferita o goditi un bicchierino come parte della tua routine mattutina e considera l'aggiunta di arilli alla tua insalata, semifreddo o farina d'avena per una carica di antiossidanti.